Kawałek nosi tytuł Bittersweet i został udostepniony w wersji spowolnionej i przyspieszonej, tak by w ten sposób oddać jak najlepiej charakterystykę smaku dwóch odmian browaru Sella Artois.
![The Roots nagrali piosenkę dla... piwa](/_next/image?url=https%3A%2F%2Focs-pl.oktawave.com%2Fv1%2FAUTH_2887234e-384a-4873-8bc5-405211db13a2%2Fsplay%2F2016%2F08%2Fthe_roots_news-640x280.jpg&w=1200&q=75)
The Roots nagrywając Bittersweet odwołali się do zjawiska synestezji, czyli odbierania zmysłami wrażeń nienamacalnych, w tym przypadku muzyki. Obie wersje utworu Bittersweet mają oddawać odmienne wrażenia podczas słuchania i picia piwa Sella Artois w wersji jasnej i ciemnej. Sami muzycy określają Bittersweet jako piosenkę, którą możesz posmakować.
Zabawa z synestezją tylko potwierdza wielką muzyczną klasę i szalenie wysoki poziom hip-hopowo jazzowego składu The Roots, który bez wątpienia można spokojnie określić jednym z najlepszych instrumentalnie zespołów na świecie. Oprócz typowej kariery muzycznej, związanej z koncertami i nagrywaniem płyt, The Roots grają również podczas talk show "The Tonight Show Starring Jimmy Fallon".